Kẹo sìu châu - món quà ngày xuân ở Nam Định - Báo VnExpress

kẹo sìu châu Kẹo lạc ở Nam Định do những người Hoa từ Triều Châu tới phổ biến cách làm và được gọi là kẹo Sìu Châu, là một trong những thứ kẹo lạc được nhiều người ưa thích nhất.

kẹo-ngậm-hotexcol  Kẹo Sìu Châu không chỉ đơn giản là một món đồ ngọt thơm ngon, mà còn là biểu tượng của sự tinh túy trong ẩm thực Nam Định. Để có được những thanh kẹo thơm ngon này không chỉ đòi hỏi nguyên liệu tốt mà còn cần tình yêu và sự tận tụy từ người làm. Hãy cùng khám phá câu chuyện đằng sau sự hình thành...

kẹo-con-gấu  Nguồn gốc Kẹo Sìu Châu Nguyên Hương Tại thành phố Nam Định, có nhiều cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu khác nhau. Thế nhưng, khi hỏi những cụ cao niên, ai nấy cũng đều chỉ về cửa hiệu tại số 12 Hàng Sắt. Hỏi ra mới biết, đây là cửa hiệu của gia đình đầu tiên làm kẹo Sìu Châu hay còn gọi là “Cụ tổ ...