Kẹo cau Huế – Thức quà tuổi thơ của bao thế hệ

5(1791)

cách làm kẹo cau Nhắc đến món ăn vặt của trẻ con xứ Huế thì không thể bỏ qua viên kẹo cau cứng cứng, ngọt thanh. Ngậm viên kẹo cau trong miệng, dường như mọi căng thẳng, mệt mỏi đều tan biến hết. Cùng MIA.vn thưởng thức món kẹo cau có một không hai này nhé! 1. Kẹo cau - Món kẹo đặc sản của cố đô Huế làm say đắm lòng người 2..

cách-active-win-11 Là người có 30 năm làm kẹo cau, bà Hồ Thị Thu Tâm (62 tuổi, trú phường Phú Hậu, quận Phú Xuân, TP Huế) chia sẻ, nguyên liệu để làm thức kẹo này khá đơn giản, chỉ gồm đường, mật pha và gừng... nhưng quy trình lại khá phức tạp.

cách-bắn-keo-silicon-đẹp Kẹo cau là một thứ kẹo bình dân dành cho trẻ con, trông như miếng cau chẻ sáu, gồm có phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng; phần ngoài màu trắng, là thịt cau, làm bằng bột trộn đường.