kẹo mè xửng Hướng dẫn bạn cách làm kẹo mè xửng Huế, một món ăn ngon mê ly từ mè và bánh đa. Xem các loại kẹo mè xửng khác nhau, cách nấu và lưu khoảng để thưởng thức..
bánh-kẹo-đặc-sản-việt-nam Kẹo mè xửng là loại kẹo ngọt dẻo, được làm từ mạch nha pha trộn lẫn với dầu phụng (dầu từ đậu phụng), có mè bao phủ xung quanh kẹo. Người Huế xưa thường uống trà, đọc sách và nhâm nhi miếng mè xửng nhỏ và đã từ lâu kẹo mè xửng đã trở thành
đại-lý-bánh-kẹo Mặc dù công thức làm mè xửng xứ Huế không quá phức tạp nhưng để tạo ra miếng kẹo vừa dẻo, thơm mùi lạc, mùi vừng, không bị cháy là cả một nghệ thuật.