Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh và những điều ít người biết đến

Describe

keo cu do Kẹo Cu Đơ là một loại kẹo đặc sản có nguồn gốc từ tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam. Kẹo được nấu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng, đậu phộng làm nhân và được đổ vào hai miếng bánh tráng ép lại..

loa-keo-kéo  Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh có lẽ không còn quá xa lạ với bạn đọc ngoài tỉnh. Nhưng về nguồn gốc, lịch sử, nét độc đáo của món kẹo này không hẳn ai cũng biết. Bài viết sau đây là góc nhìn thú vị của tác giả Tống Trần Tùng mà Nghệ ngữ trích đăng lại. Kẹo cu đơ - thức quà quý của người Hà Tĩnh. 1. Đặc sản kẹo cu đơ Hà Tĩnh có nguồn gốc ở đâu?

ty-lệ-keo-5  Về sau dần dần nghề nấu kẹo cu đơ được phổ biến rộng rãi và phát huy rộng khắp hà tĩnh nổi tiếng với một số thương hiệu kẹo cu đơ như: Kẹo cu đơ Cầu Phủ, Kẹo cudo Hương Sơn, Cu đơ Thư viện, Kẹo cu đơ Chính Danh, Cudo Ông Lung… Xem giới thiệu chi tiết