Description
keo chi Kẹo chỉ là một món ăn vặt vô cùng quen thuộc trong tuổi thơ của mỗi chúng ta. Vậy bạn đã bao giờ thử làm kẹo chỉ chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ theo bạn vào bếp để cùng trở về tuổi thơ với 6 cách làm vô cùng đơn giản cập nhật 05/2025 ngay tại nhà nhé!.
7m-keo-chau-a Nguồn gốc tên "kẹo chỉ" hay còn gọi là “kẹo giũ” “kẹo tơ” cũng bắt đầu từ đây. Qua bàn tay khéo léo của người thợ, khối đường trong tích tắc "biến hình" thành hàng ngàn sợi dây mảnh. Không cần bánh đa nướng, cũng chẳng phải bánh phồng nếp.
soi-keo-me Kiểm tra độ keo của đường: cho 1 – 2 giọt nước đường vào chén nước lạnh, nếu đường cứng lại hoàn toàn thì đạt. Các bước nặn kẹo kéo chỉ Sau khi nước đường nguội bớt và hơi đặc lại, cho phần đường vừa nấu xong lên tấm thớt đã chuẩn bị sẵn.