2 cách làm kẹo dừa thơm béo, đậm đà hương vị Bến Tre

5(1941)

cách làm kẹo dừa Nguyên liệu làm kẹo dừa rất đơn giản gồm: nước cốt dừa, mạch nha, đường (trước đây người ta hay dùng đường thùng nhưng ngày nay dùng đường cát). Mạch nha được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp khi được ủ cho lên mầm. Lúc mới hình thành nghề làm kẹo dừa chỉ có vài cơ sở sản xuất nhỏ tại nhà ở khu vực chân cầu Mỏ Cày (sau này là thị trấn Mỏ Cày)..

cách-vẽ-máy-bay-b52 Phải nói là người dân rất khéo léo và thông minh khi biến những sản vật sẵn có của địa phương mình thành món ăn có thể bán khắp nơi, thậm chí cả nước ngoài. Bạn hãy cùng Góc Bếp Nhỏ học cách làm...

cách-bắn-keo-silicon-đẹp Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hai phương pháp làm kẹo dừa đơn giản mà hiệu quả, giúp bạn tự tin trổ tài làm bánh kẹo, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo chất lượng và hương vị theo đúng khẩu vị riêng của gia đình. Kẹo dừa bao nhiêu calo? Ăn kẹo dừa có tốt không?